Vinflasker er skabt til at holde væske, men efter et tidspunkt - kan de kun indeholde så meget. Gær producerer en gas (karbondioxid), mens den gærer vinen. Dette gas opstår, når vinen modner og bliver drikbar. Gas har ingen vej ud, når flasken er lukket, så det kan akkumulere indeni og få flasken til at sprække. Dette er almindeligt, hvis flasken har været gemt på et sted som et solrigt vindue eller en varm rum.
Spirituusboller kan også sprække, hvis glasset har en sprække/chip. Og hvis glasset er skadet, kan det svække flaskerne og gøre dem mere følsomme over for at bryde. Hvis trykket inde i flasken stiger betydeligt, kan det få flasken til at sprække, og glasfragmenter vil blive kastet langt.
Truskeligt at skille vinflaskerne beroligende, når du bemærker nogen sprækker eller chips, kasser flasken med det samme. Du kan bruge alle sikkerhedsforholdsregler. Placer vinflaskerne på et køligere, mørkere og tørre sted uden for sols lys så godt som muligt. Dette vil hjælpe med at undgå eksplosioner (הפריצות) og bevare vinen frisk.
Prøv aldrig at åbne en buldrende eller sprækkende flaske. Den kan sprække af trykket inde i! I stedet tager du den udenfor og sætter den i en sikker beholder (som en boks) langt fra alt andet, der kunne blive skadet. Disse flasker er lavet til at behandle gentle.
En sprængende flaske kan være ekstremt høj og chokerende! Hvis du er tæt på, kan det være en rædselsfuld lyd, der måske forfærer dig! Efter det vil du i et minut eller så høre intet, for lyden er for stor. Det er meget farligt på grund af det knust glas, så sæt altid nogen form for sikkerhedsklæder og øjenbeskyttelse på, når du håndterer en flaske, der kan føre til en eksplosion.
Nåjo, grunden til, at en vinflaske muligvis kan sprække, er ret tydelig. Når vin gærer, producerer den kulilgas, der opbygger tryk indeni flasken. Det bliver til gas, og hvis flasken ikke kan frigive dette gas, begynder det at opbygge, hvilket fører til en eksplosion. Dette vil naturligvis også accelerere processen og øge gastrykket på samme måde.
Derudover findes der andre faktorer, der kan få en flaske til at sprække: svage steder i glaset. Fra varmt til koldt på glas er en hurtig formændring, så flasken kan knuse. Derfor bør flasker ikke behandles groft, og de skal aldrig gå fra brændende varmt til skælpende koldt i ét trin.
EN