پاشنه‌های شراب برای نگهداری مایع طراحی شده‌اند، اگرچه پس از یک نقطه — تنها به اندازه‌ای می‌توانند محتوای خود را تحمل کنند. خمیر شربات گاز (دی اکسید کربن) تولید می‌کند در حالی که شراب را فرآوری می‌کند. این گاز در حالی که شراب بالغ می‌شود و قابل مصرف می‌شود، تولید می‌شود. وقتی پاشنه بسته شده، محل برخورد این گاز وجود ندارد، بنابراین می‌تواند در داخل جمع شود و باعث شکستن پاشنه شود. این موضوع زمانی رایج است که پاشنه در جاهایی مثل پنجره خورشیدی یا اتاق گرم ذخیره شده باشد.
همچنین قوطی‌های اسپیریت ممکن است در جاهایی که شیشه دارای شکست یا چرخیدگی باشد، منفجر شوند. و اگر شیشه پوسته شده باشد، ممکن است قوت قوطی را کاهش دهد و آن‌ها را به راحتی تر شکسته کند. اگر فشار داخلی به طور قابل توجهی افزایش یابد، می‌تواند علت منفجار قوطی و پراکندگی شیشه‌های تیز شود.
تهدیدآمیز، برای طلاق دادن به فلک‌های شراب کاهش یافته وقتی هرگونه شکستگی یا چرخ و چرخه دیدید، فوراً فلک را دور بیندازید. می‌توانید تمام احتیاط‌های ایمنی را به کار ببرید. فلک‌های شراب را در یک جای سردتر، تاریک‌تر و خشک‌تر قرار دهید و از نور خورشید دور نگه دارید. این کار کمک می‌کند تا انفجارها (הפריצות) جلوگیری شود و شراب تازه بماند.
هرگز سعی نکنید یک پوسته‌ای که بالا آمده یا شکسته است را باز کنید. ممکن است به دلیل فشار داخلی منفجر شود! به جای اینکار، آن را بیرون ببرید و در ظرف امنی (مانند جعبه‌ای) قرار دهید که دور از هر چیز دیگری باشد که ممکن است آسیب ببیند یا خراب شود. این پوسته‌ها طراحی شده‌اند تا به طور ملایم با مشکل برخورد کنند.
یک پوسته منفجر شده می‌تواند صدای بسیار بلند و ترسناکی داشته باشد! اگر نزدیک آن باشید، این صدا می‌تواند ترسناک و مفاجط باشد و شما را حیرت‌زده کند! پس از آن، حدود یک دقیقه دیگر هیچ صدایی نخواهید شنید، زیرا صدای آن خیلی بزرگ است. این کار بسیار خطرناک است به دلیل شیشه شکسته، بنابراین همیشه لباس ایمنی و تجهیزات محافظت چشم را قبل از برخورد با پوسته‌هایی که ممکن است انفجار دهند، پوشیده باشید.
خب، دلیل اینکه یک پوسته شراب ممکن است انفجار دهد به نظر می‌رسد واضح است. وقتی شراب خمیر می‌شود، گاز دی‌اکسید کربن تولید می‌شود که فشار داخل پوسته را افزایش می‌دهد. این به گاز تبدیل می‌شود و اگر پوسته نتواند این گاز را آزاد کند، فشار شروع به تجمع می‌کند که منجر به انفجار می‌شود. البته این موضوع هم موجب شتاب‌دادن فرآیند و افزایش فشار گاز به همان شکل خواهد شد.
علاوه بر این، عوامل دیگری نیز وجود دارد که می‌توانند باعث شکستن یک پاشنه شوند: نقاط ضعیف در شیشه. تغییر سریع شکل شیشه از گرم به سرد می‌تواند باعث شکستن پاشنه شود. به همین دلیل، باید از برخورد سخت با پاشنه‌ها جلوگیری شود و آن‌ها را هرگز از حالت بسیار گرم به سرد کامل در یک مرحله منتقل نکرد.
EN