와인 병은 액체를 담는 것을 목적으로 만들어졌지만, 어느 정도 한계가到달하면 더 이상 견딜 수 없습니다. 효모는 와인을 발효시키면서 이산화탄소라는 가스를 생성합니다. 이 가스는 와인이 성숙하며 마실 수 있는 상태가 될 때 발생합니다. 병이 막혀 있으면 이 가스는 나갈 곳이 없어 병 안에서 쌓일 수 있고, 결국 병이 터질 수 있습니다. 이것은 병이 창문 근처나 덥고 따뜻한 방 등에서 보관되었을 때 흔히 발생합니다.
또한 크랙이나 칩이 있는 유리로 인해 스피릿 병이 폭발할 수도 있습니다. 그리고 유리가 벗겨지면 병이 약해져 더 쉽게 깨질 수 있습니다. 내부 압력이大幅히 증가하면 병이 폭발할 수 있으며, 유리 파편이 멀리 튈 수 있습니다.
위협적으로도, 와인 병의 보호력을 잃었을 때 균열이나 깨짐이 발견되면 즉시 병을 버려야 합니다. 모든 안전 조치를 취할 수 있습니다. 와인 병은 시원하고 어둡고 건燥한 장소에 보관해야 하며, 가능한 한 햇빛을 피해야 합니다. 이는 폭발( פריצות )을 방지하고 와인을 신선하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
부풀어 오르거나 금이 간 병을 절대 열려고 시도하지 마십시오. 압력 때문에 터질 수 있습니다! 대신, 밖으로 가져가서 다른 물건들이 손상되지 않는 안전한 곳(박스 등)에 두세요. 이러한 병들은 부드럽게 처리하도록 만들어졌습니다.
터지는 병은 매우 큰 소리와 충격을 동반할 수 있습니다! 가까이 있으면 정말 무서운 소리로 인해 놀라게 될 수도 있습니다! 그 후로 약 1분 정도는 아무 소리도 들리지 않을 것입니다. 소음이 너무 큽니다. 깨진 유리 때문에 매우 위험하므로, 폭발 가능성이 있는 병을 다룰 때는 항상 안전 장비와 보호 안경을 착용해야 합니다.
와인이 왜 터질 수 있는지 이유는 꽤 명확합니다. 와인이 발효될 때 이산화탄소 가스를 생성하여 병 내부에 압력을 일으킵니다. 이것이 가스로 변하고, 병이 이를 방출하지 못하면 압력이 쌓여 결국 폭발로 이어집니다. 물론 이는 가스 압력 증가를 더욱 가속시킵니다.
또한 병이 터질 수 있는 다른 요인들도 있습니다: 유리의 약한 부분들. 유리는 뜨거운 상태에서 차가워지는 것이 급격한 형태 변화를 일으킬 수 있기 때문에, 병이 부서질 수 있습니다. 이것이 바로 병을 거칠게 다루지 말아야 하고, extremely 뜨거운 상태에서 갑자기 매우 차가운 상태로 넘어가는 것을 피해야 하는 이유입니다.
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