Chai rượu vang được tạo ra để chứa chất lỏng, mặc dù sau một thời điểm - chúng chỉ có thể chứa đựng đến mức độ nào đó. Men sản sinh ra khí (carbon dioxide) trong quá trình lên men rượu vang. Khí này xuất hiện khi rượu trưởng thành và trở nên có thể uống được. Khí này không có chỗ thoát khi chai bị đậy kín, vì vậy nó có thể tích tụ bên trong và gây cho chai nổ. Điều này phổ biến khi chai đã được lưu trữ ở nơi như cửa sổ nắng hoặc phòng nóng.
Chai Spirit cũng có thể nổ nếu thủy tinh có vết nứt/chip. Và nếu thủy tinh bị bong tróc, có thể làm yếu đi các chai và khiến chúng dễ vỡ hơn. Nếu áp suất bên trong tăng đáng kể, có thể khiến chai nổ và mảnh thủy tinh sẽ bay xa.
Đe dọa rằng, hãy tách rời chai rượu vang khi bạn nhận thấy bất kỳ vết nứt hoặc mẻ nào, lập tức loại bỏ Chai. Bạn có thể sử dụng tất cả các biện pháp an toàn. Đặt chai rượu vang ở nơi mát hơn, tối hơn và khô ráo, tránh ánh nắng mặt trời càng nhiều càng tốt. Điều này sẽ giúp tránh các vụ nổ ( הפיצות ) và giữ cho rượu vang tươi lâu.
Đừng bao giờ cố gắng mở một chai bị phồng hoặc nứt. Nó có thể nổ do áp suất bên trong! Thay vào đó, mang nó ra ngoài và đặt vào một hộp đựng an toàn (như một cái hộp) xa khỏi mọi thứ khác có thể bị tổn hại hoặc hư hỏng. Những chai này được thiết kế để xử lý nhẹ nhàng.
Một chai nổ có thể rất ồn ào và gây sốc! Nếu bạn ở gần, đó sẽ là một âm thanh kinh khủng và có thể làm bạn giật mình! Sau đó, trong khoảng một phút nữa, bạn sẽ không nghe thấy gì cả, vì tiếng ồn quá lớn. Nó rất nguy hiểm do thủy tinh vỡ, vì vậy luôn luôn mặc quần áo bảo hộ và đeo kính bảo vệ mắt khi xử lý một chai có khả năng gây nổ.
Vâng, lý do tại sao một chai rượu vang có thể nổ là khá rõ ràng. Khi rượu lên men, nó tạo ra khí carbon dioxide gây áp suất bên trong chai. Khí này tích tụ và nếu chai không thể giải phóng khí này, áp suất sẽ tăng dần dẫn đến việc nổ. Điều này chắc chắn cũng sẽ đẩy nhanh quá trình và tăng áp suất khí theo cách tương tự.
Ngoài ra, có những yếu tố khác có thể khiến chai bị nổ: những điểm yếu trên kính. Sự thay đổi nhiệt độ từ nóng sang lạnh trên kính là một sự thay đổi hình dạng nhanh chóng, vì vậy chai có thể bị vỡ. Đây là lý do tại sao các chai không nên bị xử lý thô bạo, và chúng không bao giờ nên chuyển từ nóng ran sang lạnh hoàn toàn trong một bước duy nhất.
EN